Geen kater na de drank…..

Zo vlak voor het weekend wat informatie over alcoholvrije wijnen. We kunnen er volgens foodtrendwatchers niet meer omheen in 2020: alcoholvrije wijn. Doordat de vraag de afgelopen jaren is toegenomen, is de kwaliteit enorm verbeterd. Hoe dat komt, vertellen wijnkenners Wiljan Dorrepaal en Barbara Verbeek.

Naast alcoholvrij bier is ook de alcoholvrije wijn aan een opmars bezig. “Het is al lang niet suf meer om alcoholvrij te blijven tijdens een avondje uit”, zegt Dorrepaal, als sommelier en inkoper van La Source gespecialiseerd in alcoholvrije wijnen. “We zijn steeds bewuster bezig met wat we eten en drinken.” Voor het hele artikel: https://www.nu.nl/eten-en-drinken/6025837/geen-kater-na-de-drank-alcoholvrije-wijnen-steeds-beter-van-kwaliteit.html

Bron tekst: Nu.nl/ Mirjam Bedaf
Foto: Pixabay